缺硼在幼苗期的表现为，叶片沿中脉卷起；中心部分发育迟缓或变形，很快就会腐烂，变成深紫色，中脉也会呈现相同颜色；易受真菌和细菌感染从而加速枯死。也会出现叶片正常，但罂粟幼籽顶部呈蓝色，且罂粟壳出现畸形的情况。在这种情况下，种子结实不佳。缺硼茎部常常会出现水疱状肿胀，并且随后在这些部位开裂。
