缺硼时成熟叶片患有轻度萎黄病，易碎，向下弯曲。从树干上部的裂缝、叶柄和主脉的底部流出白色“乳胶”状渗出物。在生长点死亡之后，生长出侧枝，最终也会枯死。
缺硼造成花脱落。果实发育时，分泌白色乳胶；之后果实畸形、凹凸不平。这种畸形很可能是不完全施肥的结果，因为果实内部的大部分种子发育不良，或者没有种子生长。如果这些症状在果实很小的时候就出现，这些果实大多数都不会长到完整大小。
无规律施肥导致果实畸形。
照片: Carlos Eduardo Mendonça
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